Bu tarif Yunanlilarin souvlakisinden esinlenmistir. Tavuk bageti yapildigi icin izgarada kucuk parcalari pisirmek daha kolayimiza geldi. Icine saglik icin zerdecal eklendi. Sonuc cok guzel oldu, tavsiye ederim.
- 1/2 kilo tavuk bageti yada gogsu (ben tavuk bageti kullandim)
- 2 yemek kasigi kekik
- 1 tatli kasigi tuz
- 1/2 tatli kasigi karabiber
- 1/2 tatli kasigi zencefil
- 1 tatli kasigi pul biber
- 1/2 tatli kasigi sarmisak tozu
- 1/2 tali kasigi sogan tozu
- 1 limonun suyu
- 4 yemek kasigi zeytinyagi
Yapilisi:
- Tavuklari kucuk parcalara kesin.
- Geri kalan malzemeleri tavuklarin uzerine dokup yaklasik 1 saat marine edin.
- Iyice isinmis elektrikli izgarada pisirin.
Comments
Post a Comment