-5 küçük boy patates
- 1 pırasa (ince kıyılmış)
- 5-6 dal maydanoz (doğranmış)
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- karabiber/beyaz biber
- kırmızı toz biber
- zerdeçal
- tuz
Yapılışı basit. Patatesleri haşlayın, kabuklarını soyup püre haline getirin. Pırasayı zeytinyağında kavurun. Patatesleri, tereyağını, baharatları ve maydanozu ekleyin.
Comments
Post a Comment