Firinda Sis Tavuk

Bu tarifde YouTube'dan: Yemekler Senden K. Cengel'den. Tadi bana sis kebaptan cok chicken nugget'i animsatti.

- 750 gr tavuk gogsu

- 1 yumurta

- 4 yemek kasigi galeta unu

- 3 yemek kasigi un

- 1/2 cay bardagi zeytinyagi

- 2/3 cay bardagi sut

- 2 cay kasigi tuz

- 1 cay kasigi kimyon

- 1 cay kasigi pulbiber

- 1 cay kasigi karabiber

- 2 cay kasigi kirmizi toz biber

- 1 limonun suyu

- 2 sarmisak (tarif butun olarak marinaya atiyor ama ben havanda dovdum)

Yapilisi:

- Tavuk goguslerini uzunlamasina uce bolun. Sonra yanlamasina buyuk kusbasi dograyin

- Bir derin kapta 1 yemek kasigi galeta unu ile diger malzemeleri karistirin. Bu marineyi tavuk parcalarinin uzerine dokun ve en az 4 saat buzdolabinda marine edin.

- Bir tepsiye parsomen kagidi yerlestirin. Parsomen kagidinin uzerine biraz zeytinyagi ile tuz serpistirin.

- Firini 180 dereceye getirin (356 derece Fahreinheit)

- Tavuk parcalarini cop sislere takin ve tepsiye yerlestirin. Firinda yaklasik olarak 40 dakika pisirin.

Kaynak: https://www.youtube.com/watch?v=fgr_CEDG6og