Air Fryer'da Tavuk Baldiri

Abartmiyorum ama hayatimda yedigim en lezzetli tavuk baldiri tarifi. Gecenlerde Amazon'da Instant Pot urunlerinde indirim vardi. Instant Pot'in Airfryer Lid'ini aldim. Ilk denemem patates kizartmasiydi. Azicik yag ile mukemmel oldu.Ikinci denemem kofte idi. O da cok guzel oldu, izgaradan yada tavada kizartmadan daha lezzetliydi.

Bugun hava cok sicak ve nemliydi. Disarida izgara yapmak icin uygun degildi. O yuzden, bugun, ucuncu olarak bugun tavuk baldiri yaptim. Bu kadar lezzetli olabilecegini tahmin etmemistim. Ben 4 budu iki taksitte yaptim. Sizin buyuk bir airfryeriniz varsa bir kerede yapabilirsiniz.

Deneyip hosunuza giderse lutfen mesaj yazin.

Iste tarif:

- 4 tavuk baldiri (benimkilerin derisi ve kemigi vardi. Derisiz ve kemiksiz de olur. Sureyi biraz azaltin)
- 1 tatli kasigi tuz
- 1/4 tatli kasigi karabiber (ben beyaz biber kullandim)
- 2 tatli kasigi paprika (toz kirmizi biber de olur)
- 2 tatli kasigi sarmisak tozu
- 1/4 tatli kasigi toz zencefil
- Sprey zeytinyagi

Yapilisi:

1. Tavuklari bir tabaga yerlestirip kagit havluyla iyice kurulayin.
2. Bir kucuk kasede baharatlari karistirin. Bu baharatlari tavugun iki tarafina surun. Ustune zeytinyagini spreyleyin.
3. Airfyer'i 200 derecede (400 derece Fahrenheit) isitin. Airfryer isininca tavuklari icine yerlestirin.  10 dakika bir tarafini pisirin, sonra tavuklari cevirip 5 dakika kadar daha cevirin. Tavuklarin en kalin yerindeki derecesi 75 derece (165 Fahrenheit) olmasi lazim. Ben ilk once iki baldiri pisirdim, isinmis toaster oven'da sicak tuttum. Sonra kalan iki baldiri pisirdim.

Ondan sonra parmaklarinizi yalayacaksiniz, efendim :-)

Kaynak:  https://www.happyfoodstube.com/air-fryer-chicken-thighs/https://www.happyfoodstube.com/air-fryer-chicken-thighs/