Yaz Piyazi

Piyaz ramazan ayinda ne guzel gider...Yanina Inegol kofteyi tavsiye ederim.

- 2 bardak haslanmis fasulye (ben 2 konserve kullandim)
- 1 buyuk domates (kucuk dogranmis)
- 1 buyuk kirmizi sogan (ince "piyazlik" dogranip tuz ile ovularak acisi cikarilmis)
- 3 yesil biber (ince dogranmis)
- 1 adet haslanmis yumurta (dilimlenmis)
- 1/2 demet maydanoz (ince dogranmis)
- 3 corba kasigi sirke
- 3 corba kasigi zeytinyagi
- tuz

Yapilisi
- Butun malzemeyi karistirin